Boucherie Municipale (XVIe-XIXe siècles)

Ancien établissement municipal destiné à la distribution de viandes dans la ville de Coria.

Ancien établissement public qui était géré par le propre Consistoire de la ville, qui a donné son nom à la rue dans laquelle il se trouve, ce bâtiment étant le plus remarquable parmi ceux qui existent dans ladite rue, aussi bien pour son possible aspect extérieur que pour sa fonction. Cependant, malgré les diverses restaurations subies par l’édifice au fil du temps, il conserve encore, juste au-dessus du grand arc en plein cintre taillé dans le granit, l’inscription faisant allusion au processus de sa construction (1583).

Fondation qui lui a été accordée par la Ville de Coria, représentée par son écu héraldique sans couronnement, Le Corregidor (maire) était l’illustre seigneur Fuslero, et à cette époque, elle fonctionnait déjà mais toutes ses dépendances n’étaient pas terminées et tous ses besoins n’étaient pas couverts. Il était indiqué, au XVIIIe siècle, qu’elle avait une longueur de 19 verges et une largeur de 7 verges, et qu’on pouvait y trouver de la viande de bœuf et de mouton. Au début du XIXe siècle, le cadastre de 1819, dans son évaluation de la propriété, dénonçait l’état de précarité dans lequel se trouvait cet édifice.