En el tiempo de Jesús se celebraba así la cena pascual: el padre de familia, después de haber pronunciado la bendición sobre el vino, lo probaba y lo pasaba a los otros, luego lo bebían todos a un tiempo. A continuación, se distribuía el pan ácimo y tomándolo con los dedos cada uno empapaba su pedazo en un plato común.
Después del discurso que pronunciaba el padre de familia sobre los beneficios de Dios y en el que se hacía mención de la liberación de Egipto, se servía el cordero pascual que comían con el pan ácimo y las hierbas amargas. Con esto se terminaba la cena propiamente dicha. El padre tomaba un poco de pan ácimo, lo partía (he aquí el pan que Jesús transformó en su cuerpo) y lo distribuía. Luego se servía la tercera copa de vino (la copa cuyo vino consagró Jesús transformándolo en su sangre).
La reunión podía prolongarse hasta una hora avanzada, y se concluía con la recitación del Hallel.
[Tomado del Diccionario bíblico de Spadafora]
