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SUMMARY:III Concurso Gastronómico "TauroTapas FitCoria"
DESCRIPTION:El Toro de Lidia y la Gastronomía.La puesta en valor de la carne del toro ibérico de lidia\, tanto para la alta gastronomía\, como para la dieta habitual al poseer numerosas aplicaciones en la cocina\, posee como principal finalidad el dar a conocer este ecológico producto natural proveniente de las reses bravas criadas en régimen extensivo de libertad en las dehesas españolas\, lo que le confiere una alta valoración de calidad\, tanto desde el punto de vista nutricional\, como de otros importantes valores tan destacables como la calificación distintiva del sello de denominación de origen de raza autóctona pura\, la biodiversidad\, la sostenibilidad\, la tradicionalidad o la diferenciación frente a otras carnes foráneas. \n\n\n\nConcurso Gastronómico “TauroTapas FitCoria”. \n\n\n\nDerivado de la imagen taurina de la Ciudad de Coria\, al estar vinculada ésta desde tiempos inmemoriales con el toro de lidia a través de sus ancestrales y tradicionales Fiestas de San Juan\, se ha convocado el Concurso Gastronómico “TauroTapas FitCoria” con el objetivo de fomentar\, conservar\, sostener y promocionar la defensa del toro y de la cultura taurina coincidiendo con la celebración de la Feria Internacional del Toro de la Ciudad de Coria (FITCORIA). \n\n\n\nTendrá lugar los días 4\, 5\, 11 y 12 de marzo en los diferentes establecimientos de la localidad.
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SUMMARY:VII Feria Internacional del Toro Ciudad de Coria "FITCORIA"
DESCRIPTION:El punto de encuentro entre los profesionales y los amantes al mundo del toro y la tauromaquia. \n\n\n\n\n\nLa Feria Internacional del Toro\, es un evento taurino\, de carácter turístico-cultural y socio-económico\, que ha alcanzado un importante éxito de participación de visitantes\, lo que ha convertido a la Ciudad de Coria en la capital del Mundo del Toro durante la celebración de la misma a mediados del mes de marzo. \n\n\n\nMás información en la Web Oficial de FitCoria 2023: https://turismocoria.es/fit
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