{"version":"1.0","provider_name":"Coria Ciudad Gastron\u00f3mica  Extreme\u00f1a 2025","provider_url":"https:\/\/turismocoria.es\/cge2025","author_name":"admingascge","author_url":"https:\/\/turismocoria.es\/cge2025\/author\/admingascge\/","title":"Fiesta Gastron\u00f3mica del Toro de Lidia","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"5Gi5gQehnm\"><a href=\"https:\/\/turismocoria.es\/cge2025\/fiestas-gastronomicas\/fiesta-del-toro-de-lidia\/\">Fiesta Gastron\u00f3mica del Toro de Lidia<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/turismocoria.es\/cge2025\/fiestas-gastronomicas\/fiesta-del-toro-de-lidia\/embed\/#?secret=5Gi5gQehnm\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abFiesta Gastron\u00f3mica del Toro de Lidia\u00bb \u2014 Coria Ciudad Gastron\u00f3mica  Extreme\u00f1a 2025\" data-secret=\"5Gi5gQehnm\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/turismocoria.es\/cge2025\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/turismocoria.es\/cge2025\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/fiesta-toro-lidia.webp","thumbnail_width":1920,"thumbnail_height":1135,"description":"La carne de toro de lidia tiene un papel destacado en la gastronom\u00eda extreme\u00f1a debido a su sabor intenso, su textura firme y su bajo contenido en grasa, lo que la convierte en un producto de alta calidad. Tradicionalmente, en muchas localidades de Extremadura, se valoran las carnes provenientes de estos toros no solo por sus caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas, sino tambi\u00e9n por su vinculaci\u00f3n con la cultura y la identidad regional. Esta carne se utiliza en una variedad de platos t\u00edpicos, celebrando tanto la tradici\u00f3n ganadera como la riqueza culinaria de la regi\u00f3n, que reconoce y preserva este recurso dentro de su patrimonio gastron\u00f3mico."}